りんごのお話 ~ 久万高原町

つれづれなるままに日々の出来事つづってます

石釜ネットワーク料理講習会

  1. 2013/06/25(火) 21:29:23_
  2. りんご園の日常
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6月25日(火)
11時~13時久万高原町農業公園アグリピアにて開かれた
久万高原町石釜ネットワークの料理講習会に参加しました

講師は(株)マルブン代表取締役 真鍋明先生

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石窯を使ってピザの他に簡単にできる
久万高原らしいメニューはないか?・・・・っといった要望から
農政課と久万高原指導班のご尽力により実現しました

 ↓ 丸ごとトマト豚肉巻き

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 ↓ ペンネッテグラタン
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 ↓ 猪肉と香草のロースト
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 ↓ トマトソースのペンネが入った器をピザ生地で覆って焼いたもの

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他にもゴンドラチキン・椎茸のアヒージョなどなど・・・
久万高原らしさを出す高原の野菜を使ったメニューの数々
どれもアレンジしながら簡単に作れそうで大変勉強になりました

ちゃんと解ったつもりでも
メモっていざブログに記録しようとすると
色々抜けてることが・・・・゚(゚´Д`゚)゚

近々復習してピザ体験の時に応用出来たらなと思っています
有難うございました
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