りんごのお話 ~ 久万高原町

つれづれなるままに日々の出来事つづってます

ありがたい恵み・土の中はあったかい?

  1. 2013/03/02(土) 07:47:16_
  2. りんご園の日常
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11月末 畑の土手にバックフォーで掘った穴に
種芋の保存を兼ねて埋めた里芋を掘り出しました

250301satoimo.jpg

冬眠していたお芋は新鮮そのもの
代々種芋にして受け継がれたもので品種は不明
煮物にするとトロ~ンとするタイプ
うちの家族はホクホクよりこのタイプが好き

種芋を残して一部はパックにして販売

250301satoimo1.jpg


次は人参
寒さに耐え冬の間も成長した様子
暖かくなって薹が立つと芯が固くなるので
今のうちにどんどん収穫しないとね
こちらも家では食べきれません
量がかなりあるので一部は販売することにします

250301ninjin.jpg

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