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りんごのお話 ~ 久万高原町

つれづれなるままに日々の出来事つづってます

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てんやわんやのピザ焼き体験 ゚(゚´Д`゚)゚

  1. 2011/10/04(火) 19:25:13_
  2. りんご園の日常
  3. _ tb:0
  4. _ comment:6
コンニャクを製造販売されているSさん
今年二回目のりんご狩りは仲良し同級生グループさんと・・・

このグループさん もう何回目になるのでしょう/(-_-)\

一番印象に残っているのはテレビ愛媛「キャッチあい」の
取材の日にいらっしゃっていたこと
その年はバーベキューをされていて相当盛り上がりました

その後 天ぷらがあったり 芋だきがあったり
今年は石釜が完成したのでピザでもどうですか?っと
冗談のようにお薦めしたのですが
まさか・・まさかの ピザ作り体験第1号お客様

231004pizayaki1.jpg

たかをくくっていた私が準備を怠っていたため
すっかりお待たせ・・
最初の1枚は周りが焦げたり (-_-;)

そして平日にも関わらず お客様は次々で私が離れ 
結局焼き係は なんでも出来るSさんの係りになってしまい
申し訳ありませんでした

231004pizayaki.jpg

そんな状況にもかかわらず
皆さん野菜が美味しかったよ! 面白かった!
楽しかった! っと言ってくださいましたが 私は穴があったら入りたい(-_-;)

火の管理担当のSさんにも貴重なご意見を頂きました
それを参考にもっと経験を積んで この窯でどうしたらうまく焼けるか
研究してみます

ドタバタのりんご狩りになったかもしれませんが
これに懲りずにまたご利用ください 


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こんばんは~~(^0^*)ノ

  1. 2011/10/05(水) 00:49:40 |
  2. URL |
  3. かじぺた
  4. [ 編集 ]
いやいや~~!!
皆さん、きっととても楽しまれたんだろうな~と思いますよ!!
笑顔が物語ってます(^^*)

私も石窯焼きのピザ、食べた~~~い!!!

Re: こんばんは~~(^0^*)ノ

  1. 2011/10/05(水) 06:44:45 |
  2. URL |
  3. 正岡りんご
  4. [ 編集 ]
かじぺたさま

おはようございます
生地づくりから食材を散りばめてまではいいのですが
焼く技術が要りますね
甘くみないことにします ゚(゚´Д`゚)゚

  1. 2011/10/05(水) 07:27:16 |
  2. URL |
  3. ゆめはな
  4. [ 編集 ]
おはようございます。
皆さん楽しまれたことでしょうね^^
いいな~ 気持ちよさそうです。

りんご美味しいでした。
みんな喜んでくれました。
ありがとうございました。

こんにちは。

  1. 2011/10/05(水) 17:57:27 |
  2. URL |
  3. Sさんことこんにゃく屋です。
  4. [ 編集 ]
先日はありがとうございました。
楽しい一日でした。

初めての体験で、不安でいっぱいでしたけど、思ったよりきれいで、おいしいピザが焼けて、みんなで頂きました。

もっとピザ焼きを勉強して、正岡りんご園専属のピザ焼き職人になりたいです!!(笑)

Re: こんにちは。

  1. 2011/10/05(水) 18:39:14 |
  2. URL |
  3. 正岡りんご
  4. [ 編集 ]
Sさん こんばんは (^J^)

いろいろご迷惑をおかけしました
にもかかわらずこんなふうにコメントいただけて 
ほんとに嬉しいです

喉から手が出る職人さん
いつか専属になってください
そしたら もっと立派な窯をも一つ追加します (笑)



Re: タイトルなし

  1. 2011/10/05(水) 18:52:50 |
  2. URL |
  3. 正岡りんご
  4. [ 編集 ]
ゆめはなさま

こちらこそ有難うございました
ちょっと固めのりんごなので好き好きかな?
今年はイマイチの出来かな・・っと心配していました

毎年期待して下さるお客様がいらっしゃるので
重圧と戦いながら 勉強中です
 
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